Ces biscuits sont parfaits pour les amateurs de beurre de pomme et d'épices. Ils sont faciles à préparer et peuvent être servis comme collation ou dessert.
Le beurre de pomme est une spécialité traditionnelle de la cuisine française, souvent utilisée pour préparer des biscuits et des tartes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, la poudre à pâte, la bicarbonate de soude, le sel et la cannelle
Réservez
Mélangez le sucre et le shortening
Fouettez jusqu'à obtenir une consistance légère et aérée
Ajoutez l'œuf et mélangez bien
Incorporez le beurre de pomme
Ajoutez les ingrédients secs et mélangez
Incorporez les raisins et les noix
Déposez des cuillerées à soupe de pâte sur une plaque de cuisson préalablement beurrée
Faites cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 10 minutes
Laissez refroidir sur une grille