Des biscuits délicieux au beurre de pecan, parfaits pour accompagner votre café ou thé.
Les noix de pécan sont originaires d'Amérique du Nord, où elles étaient déjà consommées par les Amérindiens. Cette recette de biscuits au beurre de pecan est une manière délicieuse de perpétuer cette tradition.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez les œufs et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
Dans un bol séparé, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel.
Ajoutez le mélange sec au mélange de beurre et de sucre, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Ajoutez les noix de pecan et mélangez bien.
Formez des boules de pâte de la taille d'une cuillère à soupe et placez-les sur une plaque de cuisson non graissée.
Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Laissez les biscuits refroidir sur une grille pendant 10 minutes avant de les servir.