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Biscuits au beurre de peanut et chocolat

Ces biscuits sont parfaits pour les amoureux de beurre de peanut et de chocolat. Ils sont simples à préparer et délicieux à déguster.

J'ai découvert cette recette chez une amie et je l'ai adaptée pour la rendre encore plus délicieuse.

Ustensiles

Four
Four
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
2
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
2

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Beurre de péanut
Beurre de péanut
150 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
150 Gramme
Sucre roux
Sucre roux
100 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
5 Gramme
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
150 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Prendre au moins deux plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé.

Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit lisse.

Ajouter le beurre de peanut et les sucres et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Ajouter l'œuf et mélanger bien.

Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la main.

Répartir des petites quantités de pâte sur les plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé, en laissant un espace de 2 cm entre chaque biscuit.

Enfourner pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient juste fermes autour des bordures.

Retirer les biscuits du papier sulfurisé et les laisser refroidir complètement sur des grilles de refroidissement.