RC

RC

Biscuits au beurre de cacahuètes

Des biscuits moelleux et parfumés au beurre de cacahuètes, idéals pour une pause ou un goûter

Le beurre de cacahuètes est un ingrédient très populaire aux États-Unis, où il est souvent utilisé dans les recettes de biscuits et de gâteaux

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Moule à biscuit
Moule à biscuit
1

Ingredients

12
Margarine
Margarine
120 Gramme
Sucre granulé
Sucre granulé
200 Gramme
Sucre de canne
Sucre de canne
100 Gramme
Beurre de cacahuètes
Beurre de cacahuètes
150 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le beurre, les sucres, le beurre de cacahuètes, les œufs et la vanille dans un bol

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et crémeuse

Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel

Ajouter les flocons d'avoine et mélanger

Ajouter les ingrédients secs à la pâte et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étaler la pâte dans un moule à biscuit beurré

Enfourner pendant 25 minutes

Laisser refroidir avant de couper en biscuits

Préparer la glace en mélant le sucre glace et le beurre de cacahuètes

Ajouter de l'eau chaude pour obtenir la consistance désirée

Étaler la glace sur les biscuits chauds