Ces biscuits sont parfaits pour les amateurs de beurre de cacahuète et de butterscotch. Ils sont faciles à préparer et délicieux à déguster.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les biscuits au beurre de cacahuète sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen
Battez le beurre et le beurre de cacahuète dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné
Battez l'œuf et l'extrait de vanille
Mélangez la farine et les morceaux de butterscotch
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Aplatissez légèrement les boules de pâte à l'aide d'une fourchette
Enfournez les biscuits dans un four préchauffé à 190°C pendant environ 15 minutes
Laissez les biscuits refroidir sur la plaque de cuisson pendant 10 minutes avant de les transférer sur une grille pour refroidir complètement