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Biscuits au beurre d'amande

Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un café ou un thé. Ils sont faciles à réaliser et ont un goût délicieux.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Europe, où j'ai pu déguster ces biscuits délicieux.

Ustensiles

Poche à douille
Poche à douille
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

12
Beurre d'amande
Beurre d'amande
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
150 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 190°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé

Dans un grand bol, mélangez le beurre d'amande et le sucre glace

Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout

Ajoutez le beurre et battez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Utilisez une poche à douille pour former des biscuits de la taille désirée

Enfournez pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et fermes au toucher