Ces biscuits sont préparés avec des flocons d'avoine, de la noix de coco, du beurre et du sirop d'or. Ils sont parfaits pour une collation ou un goûter.
Les biscuits Anzac ont été créés pendant la Première Guerre mondiale pour les soldats australiens et néo-zélandais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les flocons d'avoine, la noix de coco, la farine et le sucre dans un grand bol.
Faites fondre le beurre et le sirop d'or dans une casserole à feu doux.
Dissolvez la bicarbonate de soude dans l'eau bouillante et ajoutez-la au mélange de beurre et de sirop d'or.
Mélangez le mélange de beurre avec les ingrédients secs.
Placez des cuillères à soupe de mélange sur une plaque de cuisson beurrée.
Faites cuire au four à 180 degrés Celsius pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.