Ces biscuits sont préparés avec de la farine auto-levante, du sucre glace et du laitRibot. Ils sont parfaits pour accompagner un repas copieux.
Les biscuits américains sont un élément essentiel de la cuisine américaine, souvent servi avec des plats de viande ou de légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine auto-levante, le sucre glace et la poudre à pâte dans un saladier
Ajouter le shortening végétal et mélanger jusqu'à obtenir une texture granuleuse
Ajouter le laitRibot et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Pétrir la pâte quelques fois, puis étaler sur un plan de travail fariné à une épaisseur d'environ 3/4 de pouce
Découper des biscuits à l'aide d'un emporte-pièce de biscuit de taille supérieure à la normale
Placer les biscuits sur une plaque de cuisson non graissée et cuire pendant environ 12 minutes dans un four préchauffé à 230°C