Recette de biscuits aux amandes et cerises, parfaits pour un goûter ou un dessert
Ces biscuits sont inspirés de la tradition des biscuits aux amandes, mais avec l'ajout de cerises pour un touch de douceur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et placez une plaque de cuisson sur une plaque de four
Dans un saladier, mélangez la farine et la noix de muscade
Dans un autre saladier, battez le beurre et le shortening jusqu'à obtenir une crème lisse
Ajoutez les extraits d'amande et de vanille et mélangez bien
Ajoutez progressivement le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte qui se tient
Formez des boules de pâte et placez-les sur la plaque de cuisson
Écrasez légèrement les boules de pâte et placez une cerise sur chaque biscuit
Enfin, placez les biscuits au four et faites-les cuire pendant 20 minutes