Une recette simple pour des biscuits à la crème délicieux et tendres.
Ces biscuits à la crème rappellent les après-midi en famille où les petits biscuits chauds sortant du four étaient un régal partagé par tous.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, la crème de tartre et le sel
Ajouter le shortening et mélanger jusqu'à obtenir une pâte friable
Ajouter le lait et l'extrait de vanille, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des biscuits en les laissant tomber sur les plaques de cuisson
Placer les plaques de cuisson sur les étagères du four, près du centre
Cuire les biscuits pendant 12-15 minutes, en les retournant à mi-cuisson
Servir chaud