Ces biscuits à la citrouille sont parfaits pour une collation saine et délicieuse. Ils sont faits avec de la citrouille en boîte, des œufs, du yaourt nature, du miel, de la farine et des épices.
J'ai découvert cette recette de biscuits à la citrouille lors d'un voyage aux États-Unis. J'ai été séduite par la saveur unique de la citrouille et la texture moelleuse des biscuits.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la citrouille, les œufs, le yaourt nature, le miel et l'extrait de vanille dans un grand bol.
Ajoutez la farine, le splenda, la poudre à pâte, la cannelle, le gingembre, la noix de muscade et le sel dans un autre bol.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange de citrouille et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Couvez les plaques de cuisson avec du papier alimentaire et légèrement graissez-les avec un spray de cuisson antiadhésif.
Déposez de petites cuillérées de pâte sur les plaques de cuisson et enfournez pendant 10-15 minutes.
Laissez refroidir les biscuits avant de les servir.