Un biscuit croustillant et délicieux, idéal pour accompagner un café ou un thé
Ce biscuit est souvent servi lors des réunions de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, la levure et le sel
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère
Ajouter les ingrédients restants dans l'ordre donné et mélanger bien
La pâte doit être molle
Avec des mains farinées, former 2 longues miches d'environ 3 pouces de large et 3/4 de pouce de haut sur un plan de travail fariné
Cuire dans des moules longs et étroits ou sur des plaques de cuisson beurrées dans un four modéré jusqu'à ce que légèrement doré, 40 à 50 minutes
Lorsqu'il est encore chaud, couper en tranches de 1/2 pouce et retourner au four pour toaster jusqu'à doré, ou faire dorer rapidement sous la flamme du grill