Un biscuit traditionnel écossais préparé avec du beurre salé, du sucre glace, de la farine et de la vanille
Le biscuit écossais est un dessert traditionnel qui remonte au XVIIIe siècle, où il était préparé avec de la farine d'avoine et du beurre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Linez une plaque de cuisson avec du papier cuisson
Fouettez le beurre jusqu'à ce qu'il devienne léger et aéré
Mélangez le sucre glace, la farine et la vanille dans un bol
Ajoutez le mélange de sucre glace et de farine au beurre et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Déposez des petites boules de pâte sur la plaque de cuisson
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Laissez refroidir sur la plaque de cuisson avant de servir