Un biscuit tendre et croustillant, idéal pour accompagner un thé ou un café
Le biscuit écossais est un biscuits traditionnel écossais qui remonte au 12e siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C
Mélangez les sucres et le beurre dans un bol
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Divisez la pâte en deux et étalez-la dans deux moules à cake
Enfoncez les tines d'une fourchette dans la pâte pour créer des motifs
Faites cuire pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que le biscuit soit doré
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Découpez en triangles et servez