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Biscuit crémeux à l'ananas

Biscuit crémeux à l'ananas

Un biscuit crémeux à l'ananas, réalisé avec des biscuits Marie, des tranches d'ananas, de la crème et des cerises confites

Cette recette a été inspirée par les desserts classiques américains, avec une touche de fraîcheur provenant de l'ananas

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Cuillère
Cuillère
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1

Ingredients

8
Biscuits Marie
20 Unité
Ananas
Ananas
8 Tranche
Crème
Crème
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Café
Café
2 Cuillère à café
Cerises confites
Cerises confites
10 Unité

Instructions

Fouetter la crème et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter les tranches d'ananas hachées et mettre de côté

Mélanger le café avec un peu d'eau

Tremper chaque biscuit dans le café et créer une couche dans un plat ou un moule

Recouvrir la couche de biscuits avec le mélange de crème et d'ananas

Répéter les couches jusqu'à épuisement des biscuits, puis recouvrir la dernière couche de crème et de cerises confites

Réfrigérer pendant au moins 60 minutes

Servir bien frais