Ces biscuits sont parfaits pour accompagner un café ou un thé, ou pour apporter une touche de douceur à votre journée
La crème d'érable est un ingrédient classique de la cuisine québécoise, qui se marie parfaitement avec les biscuits tendres et moelleux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse
Ajoutez les œufs et le lait, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez la farine, la levure et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte qui se tient ensemble
Formez des boules de pâte et aplatissez-les légèrement
Enfournez les biscuits pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les fourrer avec la crème d'érable
Assemblez les biscuits en sandwich en les joignant avec la crème d'érable