Un biscuit délicieux préparé avec du lait de coco, du sucre de canne et des raisins secs
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où le lait de coco est très utilisé dans la cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre de canne, la levure chimique et le sel
Ajouter les raisins secs et mélanger
Dans un autre bol, mélanger le lait de coco, le beurre fondu et la vanille
Verser le mélange liquide sur le mélange sec et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des boules de pâte et les aplatir légèrement
Placer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés