Ces biscuits sont faits avec des flocons d'avoine, du fromage ricotta et des raisins secs, parfaits pour un snack sain et délicieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les biscuits aux flocons d'avoine et ricotta sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le sucre et les raisins secs dans un grand bol
Ajouter le fromage ricotta, les œufs et l'extrait de vanille, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Former des biscuits avec la pâte et les placer sur une plaque de cuisson
Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de servir