Un biscuit sec et croquant, idéal pour accompagner une boisson chaude ou froide
Les biscotti sont originaires d'Italie, mais cette recette a été inspirée par les saveurs du chocolat noir
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs
Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre
Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez
Formez la pâte en deux bâtons longs et plats
Placez les bâtons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 40 minutes, puis laissez refroidir
Coupez les bâtons en tranches fines et faites-les toaster pendant 10 minutes de chaque côté