Un mélange de porc, d'épices et de riz basmati cuit à la perfection dans un plat en terre cuite
Le biryani est un plat traditionnel du sous-continent indien, cuit à la vapeur dans un plat en terre cuite avec des épices et des herbes aromatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le porc avec les épices et les herbes aromatiques dans un bol
Laissez mariner au réfrigérateur pendant la nuit
Faites chauffer de l'huile et du beurre dans une marmite, puis faites frire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Ajoutez le porc et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit
Ajoutez le riz basmati et faites cuire pendant 5 minutes
Mélangez avec des épices et des herbes aromatiques, puis servez chaud