Préparez un délicieux biryani de crevettes avec des crevettes fraîches, des épices et du riz.
Le biryani, plat emblématique de la cuisine indienne, a une histoire qui remonte au XVIe siècle, à l'époque de l'Empire moghol.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons et les gousses d'ail
Ajouter les crevettes et les faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter le curry en poudre et le riz, et faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les champignons et les pois surgelés, et faire cuire pendant quelques minutes
Servir le biryani de crevettes chaud, garni de coriandre fraîche et accompagné de yaourt à la grecque