Billes de fromage crémeux épicées
Ces billes de fromage crémeux épicées sont réalisées avec du fromage crémeux, des jalapenos et des épices. Elles sont ensuite panées et cuites au four pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et crémeuse à l'intérieur.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster ces délicieuses billes de fromage crémeux épicées dans un restaurant de Los Angeles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le fromage crémeux ramolli avec les jalapenos et les épices
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent
Formez des boulettes avec la mixture et roulez-les dans les chapelures
Répétez l'opération avec le reste de la mixture
Battez les œufs dans un bol et trempez-y les boulettes panées
Roulez à nouveau les boulettes dans les chapelures pour obtenir une couche croustillante
Disposez les boulettes sur une plaque de four recouverte de papier cuisson
Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de cuire
Cuisez au four pendant 5-8 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient croustillantes et dorées