Un délicieux plat de viande hachée, préparé avec des pommes de terre, des betteraves à la crème et des oignons
Ce plat est originaire de Suède et est souvent servi dans les restaurants traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écraser les pommes de terre pour en faire des galettes
Faire chauffer du beurre dans une poêle et y ajouter les galettes de pommes de terre
Dans une autre poêle, faire chauffer du beurre et y ajouter les oignons émincés
Mélanger la viande hachée avec des jaunes d'œufs et de la crème fraîche
Former des boulettes de viande et les faire frire dans la poêle avec les oignons
Servir les boulettes de viande avec les galettes de pommes de terre et les betteraves à la crème