Un beurre végétal préparé avec de l'avocat, du jus de citron frais, du sel et du piment de Cayenne. Parfait pour les sandwiches et les toasts.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Vietnam, où j'ai dégusté un délicieux sandwich végétarien Banh Mi. La femme qui m'a préparé le sandwich m'a généreusement partagé sa recette de beurre végétal.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez l'avocat dans un bol
Ajoutez le jus de citron frais, le sel et le piment de Cayenne dans le bol
Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse
Votre beurre végétal est prêt à être utilisé sur vos sandwiches ou toasts