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Beurre végétal

Beurre végétal

Recette simple de beurre végétal à base d'avocat, de jus de citron, de sel et de piment de Cayenne.

L'avocat, ingrédient principal de ce beurre végétal, est originaire d'Amérique centrale et était considéré comme un fruit sacré par les Aztèques.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

1
Avocat
Avocat
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Pincée

Instructions

Écrasez l'avocat dans un bol

Ajoutez le jus de citron frais, le sel et le piment de Cayenne dans le bol

Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse

Votre beurre végétal est prêt à être utilisé sur vos sandwiches ou toasts