Beurre aux herbes et à l'ail
Une recette simple de beurre aux herbes et à l'ail, parfaite pour accompagner vos plats.
L'utilisation de l'ail et des herbes dans la cuisine française remonte au Moyen Âge, où elles étaient utilisées pour relever les plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Sortir le beurre du réfrigérateur pour le laisser ramollir
Mélanger les herbes séchées et l'ail dans un bol
Ajouter le beurre ramolli au mélange d'herbes et d'ail
Mélanger le tout jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Verser le mélange dans un pot à couvercle et le réfrigérer ou le congeler
Laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures pour que les saveurs se mélangent