Ce beurre aromatisé au miel et aux amandes hachées apporte une touche sucrée et croquante à vos tartines du matin ou à vos pâtisseries. Simple à réaliser, il se conserve au réfrigérateur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laisser le beurre ramollir à température ambiante pendant environ une heure
Hacher grossièrement les amandes avec un couteau ou au mixeur
Dans un bol, mélanger le beurre ramolli avec le miel jusqu'à obtention d'une texture lisse
Incorporer les amandes hachées en mélangeant délicatement
Verser la préparation sur une feuille de papier sulfurisé
Former un boudin régulier et bien serrer en torsadant les extrémités
Placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant dégustation