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Beurre de pommes

Beurre de pommes

Un beurre de pommes maison, parfait pour accompagner vos tartines ou vos yaourts

Le beurre de pommes est un condiment traditionnel qui a été utilisé pendant des siècles pour ajouter de la saveur aux plats

Ustensiles

Poêle épaisse
Poêle épaisse
1
Cuillère
Cuillère
1
Pots
Pots
2

Ingredients

4
Purée de pommes
Purée de pommes
0.5 Litre
Sucre
Sucre
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clou de girofle
Clou de girofle
0.5 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
0.5 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre

Instructions

Combinez les ingrédients dans une poêle épaisse

Faites cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et ne s'écoule plus lorsqu'une cuillère est passée à travers

Versez le beurre de pommes dans des pots propres et secs, en laissant un espace vide en haut

Conservez les pots au congélateur et laissez-les décongeler au réfrigérateur avant de les utiliser