Cette recette de beurre de pomme utilise du miel à la place du sucre, ce qui lui donne un goût unique et délicieux. Elle est également très facile à préparer et fait un excellent accompagnement pour les toasts ou les crackers.
J'ai découvert cette recette de beurre de pomme au miel lors d'un voyage en campagne, où j'ai pu déguster des produits locaux délicieux. Depuis, je la prépare régulièrement pour mes amis et ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la purée de pomme, le miel, la cannelle, les clous de girofle et le sel dans une grande casserole
Faites chauffer le mélange à feu doux pendant environ 3-4 heures, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que le beurre de pomme ait atteint la consistance désirée
Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement
Versez le beurre de pomme dans des pots stérilisés et fermez-les hermétiquement
Laissez les pots refroidir complètement avant de les stocker dans un endroit frais et sec