Beurre de crevettes au citron
Un beurre riche et crémeux aux crevettes, parfumé au citron et aux oignons verts
Ce beurre est inspiré d'une recette traditionnelle de la côte méditerranéenne, où les crevettes sont abondantes et délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez les crevettes pour enlever tout liquide
Dans un bol moyen, battez le fromage à la crème et le beurre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez la mayonnaise et le jus de citron, et battez bien
Ajoutez les crevettes et les oignons verts à la mixture de fromage à la crème, et mélangez bien
Couvert la mixture et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures avant de servir
Servez avec des crackers ou des toasts