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Beurre de cacahuète sain

Beurre de cacahuète sain

Préparez un beurre de cacahuète sain et délicieux en mixant des cacahuètes avec du sel, du sucre et de l'huile.

Le beurre de cacahuète est originaire d'Amérique du Sud où les cacahuètes étaient déjà consommées il y a des milliers d'années.

Ustensiles

Mixeur
Mixeur
1
Raclette
Raclette
1
Bocal
Bocal
1

Ingredients

8
Cacahuètes
Cacahuètes
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre de demerara
Sucre de demerara
2 Cuillère à soupe
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mettre l'ensemble des ingrédients dans un mixeur équipé d'une lame douce.

Mixer à vitesse modérée pendant environ 5 minutes en effectuant des mouvements circulaires.

Arrêter le mixeur pour racler les parois du récipient et libérer les cacahuètes collées.

Reprendre le mixage pendant environ 2 minutes supplémentaires ou jusqu'à obtenir la texture souhaitée.

Transférer la préparation dans un bocal propre et conserver au réfrigérateur.