Cette recette de beurre à l'aneth est parfaite pour accompagner les asperges fraîches. Le beurre et l'aneth se marient à la perfection pour créer un goût raffiné et délicieux.
L'aneth est une herbe aromatique qui se marie très bien avec les asperges. Cette recette est idéale pour les amateurs de saveurs fraîches et délicates.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, l'aneth fraîche hachée et le jus de citron
Mélangez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Placez le mélange sur une feuille de papier plastique et façonnez-le en forme de bâton
Réfrigérez le beurre jusqu'à ce qu'il soit ferme
Faites cuire les asperges à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les asperges et placez-les sur un plat
Coupez le beurre en tranches fines et placez-les sur les asperges
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût