Un mélange crémeux de beurre, racine de chou et sel, idéal pour accompagner vos plats de viande ou de légumes
La racine de chou est un ingrédient traditionnel en cuisine française, qui était autrefois utilisé pour ses propriétés médicinales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le beurre en le sortant du réfrigérateur à l'avance
Mélangez le beurre avec une racine de chou râpée dans un bol
Ajoutez une pincée de sel et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène
Versez le mélange dans un petit plat et placez-le au réfrigérateur pour qu'il durcisse avant de servir