Recette de beignets au sucre, parfaits pour un goûter ou un dessert
Les beignets sont un classique de la pâtisserie française, et peuvent être accommodés de différentes manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le beurre, le sucre et les jaunes d'œufs
Ajouter le lait condensé, la vanille et le jus de citron
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le sel et la noix de muscade
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger
Faire tomber des cuillerées à café de pâte dans l'huile chaude
Retourner les beignets lorsqu'ils sont dorés
Égoutter les beignets sur du papier absorbant
Saupoudrer de sucre glace lorsqu'ils sont presque refroidis