Ces beignets sont préparés avec de la farine, du maïs, du sucre et des épices, puis frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Ces beignets sont traditionnellement servis en Jamaïque pour accompagner les repas de fête
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, le maïs, le sel et le sucre dans un bol
Ajoutez la poudre à pâte et mélangez bien
Ajoutez l'eau et le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes
Divisez la pâte en 8 parties égales
Façonnez chaque partie en un long cylindre
Faites frire les beignets dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Égouttez les beignets sur du papier absorbant