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Beignets de riz brun

Beignets de riz brun

Des beignets de riz brun croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfaits pour un brunch ou un dîner léger

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les beignets de riz sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Batteur
Batteur
1
Papier absorbant
Papier absorbant
1

Ingredients

4
Riz brun
Riz brun
2 Tasse
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Sel
Sel
0.5 Pincée
Vanille
Vanille
0.5 Cuillère à café
Farine
Farine
1 Tasse
Noix de muscade
Noix de muscade
0.2 Pincée
Poudre à pâte
Poudre à pâte
0.5 Cuillère à café
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger le riz cuit, les œufs, le sucre et la vanille

Séparer les ingrédients secs et les incorporer au mélange de riz

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et former des boules de pâte

Faire frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants

Égoutter les beignets sur du papier absorbant et les saupoudrer de sucre glace