Une recette simple de beignets de maïs croustillants à base de maïs frais, d'oignons verts, de persil et de farine de maïs, servis avec une cuillère de crème aigre.
Les beignets de maïs sont un classique de la cuisine américaine, souvent servis lors des barbecues et des fêtes d'été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le maïs, les oignons verts, le persil, la farine de maïs et assaisonnez généreusement
Faites chauffer un peu d'huile dans une grande poêle et cuisez des cuillères à soupe de la mixture pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés
Égouttez sur du papier absorbant et servez avec une cuillère à soupe de crème aigre et un peu de poivre noir fraîchement moulu