Une recette de beignets de crevettes légère et parfumée, idéale pour un repas en famille ou pour recevoir des amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage à Guam, où j'ai eu la chance de rencontrer des personnes venues de tout le monde
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les crevettes et les couper en petits morceaux
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Mélanger les crevettes, les légumes congelés, le céleri, le maïs, l'oignon, le poivron vert, le sel et le poivre dans un bol
Ajouter les gousses d'ail écrasées, les œufs et le lait en boîte, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter la farine et la poudre à pâte, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère, et les déposer dans l'huile chaude
Faire frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, puis les égoutter sur du papier absorbant