Découvrez la recette des beignets de crevettes, un délice croustillant et savoureux à base de crevettes, légumes et épices, frits à la perfection.
Les beignets de crevettes sont un classique de la cuisine de mer, inspirés des recettes traditionnelles des côtes asiatiques et méditerranéennes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les crevettes et les couper en petits morceaux
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
Mélanger les crevettes, les légumes congelés, le céleri, le maïs, l'oignon, le poivron vert, le sel et le poivre dans un bol
Ajouter les gousses d'ail écrasées, les œufs et le lait en boîte, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter la farine et la poudre à pâte, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère, et les déposer dans l'huile chaude
Faire frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, puis les égoutter sur du papier absorbant