Cette recette de beignets de cornets et crabe à l'ail est parfaite pour un repas léger et savoureux. Les beignets sont préparés avec des cornets, du crabe, de la farine et des épices, tandis que la sauce à l'ail est faite avec des gousses d'ail, du jus de citron et de l'huile d'olive.
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est souvent servie dans les restaurants de la côte est
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger la farine, la levure, le sel et les épices dans un bol
Ajouter les cornets, le crabe, le lait et les œufs dans le bol et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Chauffer l'huile dans une poêle profonde et frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Préparer la sauce à l'ail en mélangeant les gousses d'ail, le jus de citron et l'huile d'olive dans un bol
Servir les beignets chauds avec la sauce à l'ail