Les beignets de chou-fleur panko sont un accompagnement savoureux et facile à préparer, idéal pour les repas végétariens.
Le chou-fleur est un légume très polyvalent et peut être préparé de nombreuses manières, dont ces délicieux beignets panko.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 240°C.
Dans un grand bol, mélanger la farine, les panko, la levure chimique et les épices.
Ajouter le jus de citron et la limonade au mélange sec et remuer.
Réserver.
Dans un petit bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
Incorporer les blancs d'œufs au mélange sec.
Ajouter les fleurets de chou-fleur au mélange et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Mettre les panko restants dans un bol.
Prendre les fleurets de chou-fleur un à un et les enrober de panko.
Dispositionner les beignets sur une grande plaque de four huilée.
Cuire jusqu'à ce que les beignets soient dorés et croustillants, environ 20 minutes.