Des beignets de banane croustillants et sucrés, inspirés de la cuisine filipino
La cuisine filipino est connue pour son mélange de saveurs et de textures, et ces beignets de banane en sont un exemple parfait
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur
Étaler une feuille de brick sur un plat et déposer deux moitiés de banane dessus
Saupoudrer un peu de sucre de canne sur les bananes
Rouler les feuilles de brick pour former des beignets
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y plonger les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Égoutter les beignets sur du papier absorbant et les servir chauds
Accompagner d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus délicieux