Recette de beignets aux pommes, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter
Les beignets aux pommes sont une tradition dans de nombreuses régions de France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un grand bol
Ajouter les œufs, la sauce aux pommes et le beurre fondu, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Laisser reposer la pâte pendant une heure
Chauffer l'huile dans une friteuse ou une casserole profonde à 180°C
Former les beignets en utilisant un emporte-pièce ou un verre
Faire frire les beignets pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Égoutter les beignets sur du papier absorbant et les saupoudrer de sucre glace