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Beignets aux ananas

Recette de beignets aux ananas, parfaits pour une collation ou un dessert

Les beignets aux ananas sont un classique de la cuisine française, souvent servies lors des fêtes et des réceptions

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Papier absorbant
Papier absorbant
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Ananas écrasé
Ananas écrasé
100 Gramme
Huile végétale
Huile végétale
1 Litre
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel

Ajouter le lait, les oeufs et l'ananas écrasé, et bien mélanger

Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle à 180°C

Déposer la pâte à l'aide d'une cuillère à soupe dans l'huile chaude

Faire cuire pendant environ 1 minute de chaque côté, jusqu'à ce que les beignets soient dorés

Égoutter les beignets sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace