Découvrez les beignets au poulet et au maïs, une délicieuse recette croustillante et savoureuse.
Les beignets, issus de la cuisine méditerranéenne, ont été adoptés et adaptés dans de nombreuses cultures. Cette version au poulet et au maïs offre une touche de saveur unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez le maïs dans un bol et écrasez-le légèrement avec un presse-purée
Ajoutez le poulet cuit, l'œuf, le lait, le beurre fondu, le sel et le poivre, et mélangez bien
Dans un autre bol, mélangez la farine et la poudre à pâte
Ajoutez le mélange de farine au mélange de maïs et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés
Chauffez 2 pouces d'huile dans une friteuse ou une poêle profonde
Faites frire les beignets pendant 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Égouttez les beignets sur du papier absorbant