Bâtonnets de mozzarella frits avec sauce marinara
Des bâtonnets de mozzarella enrobés de chapelure et frits jusqu'à une dorure parfaite, servis avec une sauce marinara fraîche
La mozzarella est un fromage italien traditionnel originaire de la région de Naples, souvent utilisé dans les recettes de pizza et de caprese
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper la mozzarella en bâtonnets d'environ 1,5 cm d'épaisseur et 7,5 cm de longueur
Mélanger la farine et les épices dans un bol
Battre les œufs dans un autre bol
Enrober les bâtonnets de mozzarella dans la farine, puis dans les œufs et enfin dans la chapelure
Faire frire les bâtonnets dans de l'huile chaude jusqu'à une dorure parfaite
Égoutter les bâtonnets sur du papier absorbant et servir avec la sauce marinara fraîche