Ces bâtonnets au gruau sont parfaits pour accompagner vos repas ou comme snack
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Écosse, où les bâtonnets au gruau sont un accompagnement traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans un plat à four pendant la préchauffe du four à 230°C
Mélanger le gruau et l'eau dans un bol, en ajoutant juste assez d'eau pour que les ingrédients tiennent ensemble, en mélangeant légèrement avec une fourchette
Étaler la mixture sur une surface légèrement farinée pour former un rectangle de 25x15 cm
Couper le rectangle en deux dans la longueur, puis couper chaque moitié en six bandes transversales
Tremper chaque bande dans le beurre fondu, en enrobant les deux côtés
Laisser les bandes dans le plat
Répartir les bandes de manière uniforme et faire cuire pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Servir chaud