Cette recette est une variante de la recette originale d'avocat au bacon, avec des ingrédients frais et des étapes simples pour créer un plat délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les avocats et le bacon sont des ingrédients très populaires. J'ai décidé de la modifier pour la rendre plus française et plus raffinée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients en les lavant et les épluchant si nécessaire
Coupez le bacon en petits morceaux et faites-les cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croquants
Écrasez les avocats et mélangez-les avec la crème fraîche, les tomates coupées en petits morceaux, les oignons verts hachés et le jus de citron
Ajoutez les morceaux de bacon à la mixture d'avocat et mélangez bien
Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux
Remplissez les avocats avec la mixture et servez immédiatement