Ces barres sont idéales pour une pause sucrée, avec une base croustillante et un centre crémeux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres au fromage et au miel sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine et le sucre dans un bol
Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse
Ajoutez les noix et mélangez
Étalez la pâte dans un moule à cake
Faites cuire pendant 20-25 minutes
Préparez la crème en mélangeant le fromage, le miel, le lait, le jus de citron et la vanille
Ajoutez l'œuf et mélangez
Versez la crème sur la pâte
Faites cuire pendant 25-30 minutes
Laissez refroidir avant de couper en barres