Une recette de barres décadentes à la noix de coco, faciles à préparer avec du mélange pour gâteau, des mini marshmallows, des pépites de chocolat et du lait concentré sucré.
Ces barres décadentes rappellent les magnifiques plages de sable fin des îles du Pacifique, où la noix de coco est reine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 175°C.
Faites fondre le beurre et versez-le dans un moule rectangulaire de 23x33 cm en veillant à bien couvrir le fond.
Répartissez ensuite uniformément un sachet de mélange pour gâteau sur le beurre fondu.
Parsemez la préparation de mini marshmallows pour apporter légèreté et moelleux.
Ajoutez une barquette de pépites de chocolat, suivie d'une tasse de noix de coco râpée et de quelques noix concassées.
Versez délicatement une boîte de lait concentré sucré sur l'ensemble, assurant ainsi l'union des ingrédients.
Enfournez pour environ 30 minutes, en surveillant la cuisson. Si le dessus dore trop rapidement, couvrez le moule de papier aluminium pour les dernières minutes.
Laissez reposer dans le moule pendant 10 minutes avant de découper en barres.