Une délicieuse barre de S'mores faite d'une croûte de biscuits graham et d'un topping de chocolat et de marshmallows.
Les S'mores, un classique des feux de camp américains, ont été popularisés dans les années 1920 par les scouts. Ici, nous les revisitons en barres faciles à partager.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Tapissez un moule à cake de papier cuisson.
Préparez la croûte en mélangeant les crackers, la farine, le sucre et le beurre dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture de fine farine.
Ajoutez l'œuf et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Versez la pâte dans le moule à cake et étalez-la uniformément.
Faites cuire la croûte pendant 20 minutes, puis laissez-la refroidir complètement.
Préparez le topping en faisant chauffer la crème dans une casserole jusqu'à ébullition.
Retirez la casserole du feu et ajoutez le chocolat, puis remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Ajoutez les marshmallows et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
Versez le topping sur la croûte refroidie et étalez-le uniformément.
Laissez refroidir pendant 2 heures, puis découpez en carrés de 5 cm de côté.