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Barres de riz croustillant aux dattes

Ces barres de riz croustillant aux dattes sont un dessert délicieux et facile à préparer. Elles peuvent être saupoudrées de sucre glace ou de noix de coco avant de servir.

J'ai créé cette recette il y a quelques années et elle est devenue un classique dans ma famille. Les enfants adorent les aider à préparer ces barres délicieuses

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
250 Gramme
Dattes
200 Unité
Sucre de canne
150 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Noix de coco
Noix de coco
1 Tasse
Noix de pécan
Noix de pécan
1 Tasse
Céréales de riz croustillant
2 Tasse
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux

Ajouter les dattes, le sucre de canne et la vanille, et faire cuire pendant 5 minutes en remuant constamment

Retirer du feu et ajouter les noix de coco, les noix de pécan et les céréales de riz croustillant

Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés

Presser la mixture dans un moule beurré de 20x20 cm

Saupoudrer de sucre glace ou de noix de coco avant de servir

Laisser refroidir avant de couper en barres